我的心情手札

店名：萊宴法義廚坊

地址：台中市西區五權西四街110號

電話：(04)23720075

停車方式：路邊停車

價位(每人)：依餐點而定,約200~500元(不收10%服務費)
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今天又來到美術館綠園道嚐嚐新的餐廳

和bb逛了一圈,選擇不用加服務費的"萊宴法義廚坊"

而且現在推出海陸大餐,主菜海陸各有4~5種食材可供選擇

所以我們決定兩個人都吃不一樣的

先上來的是前菜----鴨賞義大利麵

上面的鴨賞軟硬適中,鴨皮Q彈帶勁,搭配義大利麵及香料,還蠻搭的

接著是湯品----蘑菇酥皮濃湯

個人相當推薦,酥皮部分沒什麼特別,但是湯的味道真的棒

蘑菇味道很濃郁,也吃的到蘑菇碎粒,相當好喝,如果裝盛的容器可以再大一點就太讚了

再來是沙拉----日式和風沙拉

 

裡面的蔬菜種類很多,份量也足夠,搭配油醋醬汁還不差,但是有稍微鹹了一點

再來就是主菜上桌----嫩煎羊肩&深海龍鱈

羊肩肉很嫩,不會有羊羶味,配上香料入口,很棒

龍鱈肉很鮮美,肉質也是QQ的,配上獨特醬料,更是一絕

另一道主菜是----焗烤雞腿排&香煎鮭魚
 

我個人超級推薦

雞腿排先用香料醃漬,上面再灑上起士及香菇一起烤

有點像比薩雞排,但是雞腿肉質鮮嫩多汁,皮的部分微焦

肉汁都鎖附其中,真是一到佳餚

另外鮭魚部分,印象中以為會很柴

天阿,完全不然....有夠鮮甜,配上店家的獨門醬料

真的是物超所值....

最後上的是甜點和飲料

他們強項不在這部分,就不多做介紹

這一家因為不收10%的服務費吸引到我

以如此價位吃到主菜及湯品部分,個人覺得OK

推薦給大家嚐嚐看